Kategorie receptů
- Autor: STOB
- Doba přípravy (min.): 25
- STOB recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Špagety bezvaječné syrové | 250 |
| Mrkev | 200 |
| Cuketa | 200 |
| Cibule | 150 |
| Zelí bílé hlávkové | 120 |
| Paprika červená | 100 |
| Rajčata Cherry | 150 |
| Bohatý bujón zeleninový (Knorr) | 56 |
| Oleje (všechny druhy) | 15 |
Dochucovadla:
Strouhaný sýr, čerstvá bazalka, jemně nasekaná petrželová nať, chilli papričky
Energetická hodnota celkem: 5986 kJ
Bílkoviny (g): 49,
Tuky (g): 26,
Sacharidy (g): 243,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 44,
Vláknina (g): 23,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1497 kJ
Bílkoviny (g): 12.3, Tuky (g): 6.5, Sacharidy (g): 60.8, SAFA (g): 1, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 5.8, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Přivedeme vodu do varu a vložíme špagety. Mezitím si nakrájíme cherry rajčátka na půlky a zbytek zeleniny nakrájíme na tenké proužky. Rozpálíme velkou pánev, přidáme olivový olej a proužky zeleniny, smažíme 3-4- minuty (občas promícháme/prohodíme na pánvi). Na pánev přidáme uvařené špagety a cca 50 ml vody slité z uvařených těstovin, na půlky nakrájená cherry rajčátka a přilijeme Knorr bohatý zeleninový bujón. Promícháváme na pánvi ještě další 1-2 minuty, dokud se želé nerozpustí. Můžeme obohatit čerstvými bylinkami, sýrem a nadrobno nakrájenou chilli papričkou. Servírujeme jako hlavní jídlo nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
